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Quarta, 27 de maio de 2015 por Redação Boa Diversão
Art Chopp e Santo Remédio são eleitos os melhores
Foto: Divulgação
Banana d’agua verde frita e rocambole de carne moída recheado do Art Chopp
Pela primeira vez na história do Comida di Buteco no Rio de Janeiro, dois estabelecimentos ganharam o título de melhor “buteco”. Este ano, em resultado divulgado na noite da última terça, 26 de maio, empataram em 1º lugar o Art Chopp, de Jacarepaguá, e o Santo Remédio do Grajaú.
O bar da zona oeste preparou o petisco “Xô! Só tinha banana verde e rocambole!” a base de banana d’agua verde frita e rocambole de carne moída recheado com especiarias da casa. Já o Santo Remédio, apresentou o “Amoela, qui nem jiló”, uma combinação de pranchinha de jiló no parmesão para uma moela surfista e envolvida em um refrescante chutney de manga.
Em 2º lugar ficou o Bar da Portuguesa, com o “Bico da Dondon”, uma deliciosa salada de bacalhau com grão de bico, palmito e maçã enquanto a medalha de bronze quem levou foi o Bar do David com o petisco “Estrela de David” feito com tacos de Costela de porco, com geleia de abacaxi com pimenta e hortelã.
O Comida di Buteco aconteceu de 10 de abril a 10 de maio com 45 botecos participantes, número em homenagem aos 450 anos do Rio de Janeiro. O evento acontece há 8 anos e, além do tira-gosto, o público e o júri especializado avaliam higiene, atendimento e temperatura da bebida.
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Gávea 352388
Ipanema 265670
Botafogo 249290
Jardim Botânico 235474
Jardim Botânico 225082
Botafogo 52
Ipanema 42
Ipanema 38
Gávea 34
Tijuca 30
Botafogo 5
Botafogo 5
Gávea 4
Botafogo 3
Ipanema 2
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