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Quinta, 06 de agosto de 2015 por Redação Boa Diversão
Promoções e harmonizações com pratos especialmente preparados para a data
Foto: Divulgação
La Carioca cevicheria tem duas cervejas próprias para combinar com os marinados
A primeira sexta-feira do mês de agosto é intitulada o Dia Internacional da Cerveja. A data surgiu para reunir os amigos e celebrar a bebida. Damos então algumas opções para não deixar passar esse dia tão importante em branco. Só não vale dirigir depois.
O Rosa Chopp, por exemplo, serve cervejas artesanais harmonizadas com pratos da casa. Entre as sugestões está a Colorado Indica, tradicional cerveja India Pale Ale, combinada com o Hambúrguer caseiro com molho gorgonzola, cebola caramelizada, alface e tomate. O combo cerveja e hambúrguer sai a R$ 40.
Hambúrguer também é destaque no Andy’s, na Barra da Tijuca. Por lá, a empresária Maira Valsa usa cerveja para preparar a iguaria servida em pão artesanal com queijo Gouda, cebola crocante e maionese de cerveja, acompanhado com fritas por R$31,30.
Foto: Divulgação
Ambiente do Rubaiyat Rio de frente para a pista do Jockey Club
Quem passar por alguma das duas unidades da La Carioca Cevicheria, no Jardim Botânico ou Ipanema, pode desfrutar dos ceviches com um dos rótulos de cervejas próprios da casa disponível em dois sabores: a Weiss por R$ 21,50 e a Pilsen por R$ 20,50 ambas de 600mls. A cevicheria ainda preparou um pack com seis unidades de 355ml para o cliente saborear em casa por R$ 60 o de Weiss e R$ 54 o de Pilsen.
Para celebrar o Dia Internacional da Cerveja o restaurante Rubaiyat Rio promove, em parceria com a Interfood, o primeiro “Beer Dinner”. O evento acontece nessa sexta, 07 de agosto, às 20h. O jantar vai ter um menu especial assinado pelo chef espanhol Carlos Valentí harmonizado com cervejas selecionadas. O valor é de R$ 150 com vendas antecipadas e vagas limitadas.
O menu degustação é composto por quatro pratos: Camarão em tempurá de cerveja e chutney de manga, harmonizado com Vedett Extra White; Vieiras, alho-poró e espuma de cerveja, servido com Mikkeller Hoppy Wit; Frango caipira na cerveja e flan de milho, harmonizado com Duvel; e o Contrafilé com risoto de cevada e queijo de cabra, harmonizado com Anderson Valley Barney Flats. Para encerrar com chave de ouro, Brownie com sorvete de cerveja, harmonizado com Liefmans Kriek Brut. Mais informações pelo telefone (21) 3204-9999.
O moderninho Crustô, em Ipanema, tem como opções de cerveja a espanhola 1906 Reserva Especial Estrella Galicia, de 330 ml, por R$ 14,90 e a artesanal produzida no Rio de Janeiro, Jeffrey, de 300 ml, por R$ 16,90. Acompanhando as cervejas, o petisco de Croquetes de Jamon Ibérico (quatro croquetas feitas como na Espanha, com Jamon Serrano e Pata Negra, espuma de parmesão e emulsão de pimentão), por R$ 28,00.
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Gávea 352126
Ipanema 265400
Botafogo 249083
Jardim Botânico 235218
Jardim Botânico 224685
Botafogo 52
Ipanema 42
Ipanema 38
Gávea 34
Tijuca 30
Botafogo 5
Botafogo 5
Gávea 4
Botafogo 3
Ipanema 2
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Bom dia !
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gustavo :
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