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Quarta, 25 de outubro de 2017 por Redação Boa Diversão

Confraria Carioca Emporium promove curso básico de vinho

Consultor Paulo Nicolay ministra aulas no wine bar em Copacabana

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Nos dias 31 de outubro, 7 e 14 de novembro a Confraria Carioca Emporium, em Copacabana, abre o wine bar para aulas do curso básico de vinho ministrada pelo consultor Paulo Nicolay.

O objetivo é levar informações e curiosidades sobre o universo, de uma forma leve e descontraída dando uma base sobre a história, gênero das uvas utilizadas e elaboração de cada tipo de vinho.

A vinificação de vinhos Doces, leitura de rótulos e a melhor forma de armazenar, também serão abordados nas aulas. O curso dá ainda um embasamento prático em técnicas de degustação e harmonização.

Conteúdo de cada aula
• 1ª Aula - Pequena História da Vinha e do Vinho; Gênero de uvas utilizadas; Elaboração de Vinhos Brancos, Roses e Tintos e a Arte de degustar vinhos ( degustação de 3 vinhos, um branco, um rosé e um tinto);

• 2ª Aula - Principais Países produtores, suas uvas e seus vinhos; Vinificação de Vinhos Espumantes pelos métodos Charmat e Champenoise ( degustação de um espumante Charmat Brut, um Champenoise Brut e um Rosé Brut);

• 3ª Aula - Vinificação de Vinhos Doces ( Porto, Madeira, Late Harvest, etc...); A questão das Rolhas; Leitura de Rótulos e como Armazenar vinhos ( degustação de um Late Harvest, um Porto e um Madeira).

Serviço sobre o curso:
• Preço: R$350 por pessoa
• Aulas harmonizadas
• Datas: 31/10, 7/11 e 14/11
• Horário: 19h
• Local: Confraria Carioca Emporium - Rua Barata Ribeiro 797

Foto: rodrigo Azevedo

 

 



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      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
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      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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      comer no maxim’s na torre do rio sul...
      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
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      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
      chaika em frente ao itanhangá
      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
      Comprar pipa em Copacabana
      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
      Sorvete ricco
      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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      comer no maxim’s na torre do rio sul...
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      la mole da dias ferreira.....
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      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
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