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Quinta, 19 de setembro de 2019 por Redação BoaDiversão
Chef do hotel Parador Lumiar aborda o tema "A valorização dos ingredientes de qualidade na gastronomia"
Foto: Rodrigo Azevedo
Raviolini de tapioca com queijos coalho e brie ao molho de geleia de pimenta
O chef Isaías Neries é o convidado da próxima segunda 23 de setembro, de mais uma aula do Zona Sul Santa Mônica, na Barra da Tijuca. A partir das 19h30, o chef conversa com o público sobre "A valorização dos ingredientes de qualidade na gastronomia".
Na ocasião, Isaías prepara uma das receitas mais famosas do premiado hotel Parador Lumiar, o ravióli crocante de tapioca e queijo coalho recheado com Camembert e servido com coulis de pimenta dedo-de-moça. As inscrições (R$ 60 com R$ 30 revertidos em compras) podem ser feitas pelo link www.zonasul.com.br/cursos.
O Parador Lumiar, localizado a 160 Km do Rio de Janeiro, pertence à Associação Roteiros de Charme e é considerado o melhor hotel da região de Nova Friburgo. Com 13 amplos chalés espalhados em um terreno por onde correm rios de águas cristalinas, oferece uma estrutura hoteleira e gastronômica completa.
Supermercado Zona Sul Santa Mônica – Aula com o chef Isaías Neries
Data: 23 de setembro, segunda-feira, às 19h30
Supermercado Zona Sul Santa Mônica - Av. das Américas, 8.888 – Barra da Tijuca
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quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
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Bom dia !
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