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Quarta, 03 de setembro de 2014 por Redação Boa Diversão
Maior evento de gastronomia e hotelaria da Europa chega pela primeira vez ao Brasil
Foto: Divulgação
Pela primeira vez no Brasil, o Sirha, maior evento de gastronomia e hotelaria da Europa, confirma uma edição no Rio em 2015. O evento, que acontecerá no Centro de Convenções SulAmérica de 14 a 16 de outubro, reúne mais de 100 expositores, importadores, distribuidores e fabricantes de todos os segmentos do mercado de hotelaria e de restaurantes.
Presidido pelo chef francês mais carioca de todos, Claude Troisgros, o Sirha Rio receberá seletivas dos concursos "Bocuse d’Or" e "Coupe du Monde de la Patisserie" e do festival "Omnivore". Será apresentada ainda uma área de pequenos produtores brasileiros com peculiaridades regionais, além das conferências do "Sirha World Cuisine Summit".
Foto: Divulgação
"Esta exposição comercial vai oferecer uma oportunidade para que mercado brasileiro enriqueça a sua oferta, além de permitir que os profissionais do trade estejam a par das últimas tendências no mundo inteiro e possam participar de concursos internacionais”, avalia Troisgros.
Entre os concursos do evento, o "Bocuse d'Or", a mais prestigiosa competição de culinária no mundo, realiza a seletiva brasileira no palco do Sirha Rio. Confeiteiros, chefs de sobremesa, chocolateiros e especialistas em sorvete tentam atingir a perfeição em confeitaria na "Coupe du Monde de la Pâtisserie". E o Festival "Omnivore" reúne jovens talentos locais e chefs internacionais, apresentando oficinas culinárias no palco e, a cada noite, chefs locais e europeus se juntam e preparam o jantar em restaurantes da cidade.
Para mais informações, basta acessar o site do Sirha Rio.
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comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
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pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
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gustavo :
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