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Quarta, 25 de fevereiro de 2015 por Redação Boa Diversão
Carlo Mirarchi é o convidado para "jantar à quatro mãos" no restaurante no Jardim Botânico
Foto: Divulgação
Carlo Mirarchi fica à frente das cozinhas do Roberta’s e do Blanca, em Nova York
Nesta quarta, dia 25 de fevereiro, Roberta Sudbrack recebe o chef americano Carlo Mirarchi para um jantar a quatro mãos no restaurante no Jardim Botânico. Mirarchi é dono das badaladas cozinhas da pizzaria Roberta’s e do restaurante Blanca, ambos no Brooklyn, Nova York.
"Finalmente vou conhecer o Rio, estou animado. Quero trabalhar com produtos indígenas, principalmente os da Amazônia. A Roberta vai me apresentar a algumas frutas silvestres e plantas diferentes. Vai ser incrível", conta Mirarchi.
Os dois chefs preparam juntos um jantar com menu degustação de seis pratos, três para cada um. No cardápio,ingredientes sazonais, mas as receitas só serão conhecidas no momento do evento. O percurso completo sai a R$ 350,00.
Para fazer a reserva basta ligar para o número (21) 3874-0139 ou entrar em contato pelo email reservas@robertasudbrack.com.br.
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