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Terça, 03 de março de 2015 por Redação Boa Diversão

BioCarioca faz jantar indiano

Chefs apresentam pratos vegetarianos com temperos da terra de Ganesha

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Foto: Divulgação

Penne integral ao molho de leite de coco e caju Taj Mahal

Uma das referências em comida natural na cidade, o BioCarioca de Copacabana promove nesta terça, dia 03 de março, um jantar indiano. Das 19h às 23h, os chefs Thiago Andrade e Bruno Moliné apresentam pratos vegetarianos com temperos da terra de Ganesha.

A sopa de cenoura com grão de bico e lascas de amêndoas abre o circuito gastronômico, seguida por salada de verão defumada, preparada com manga, mix de folhas, palmito, tofu defumado e molho de especiarias. Na sequência, a dupla apresenta a berinjela em lâminas, grelhada com molho caramelizado de tamarindo e recheada com tofu defumado. O penne integral ao molho de leite de coco e caju Taj Mahal, merece destaque. Os chefs encerram a noite com um arroz doce indiano.

O menu completo sai por R$ 55, com bebidas à parte. As vagas são limitadas e as reservas devem ser feitas pelo número (21) 2236-4125.



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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
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      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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      Comprar pipa em Copacabana
      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
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      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

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      Bom dia !

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      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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