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Terça, 17 de maio de 2016 por Redação Boa Diversão
17 pratos e sete novas receitas de pães entram no café da manhã
Foto: Rodrigo Azevedo
Novos pães todos produzidos na própria Casa Carandaí
A Casa Carandaí, no Jardim Botânico, está repleta de novidades no cardápio com destaques para as opções de café da manhã. O restaurateur Janjão Garcia e sua filha Mariana, responsáveis pelo espaço, incrementam o menu com 17 pratos e sete novas receitas de pães.
Os clientes podem optar pelos pães australiano de forma (R$ 19,90), de tomate seco (R$ 15,20), de azeitona (R$ 15,20) e linhaça (R$ 18). As french toasts bites são cubinhos de rabanada feitos com brioche da casa acompanhados de creme inglês com fava de baunilha (R$ 22, oito unidades), panquecas integrais de aveia com calda de agave e geleia da casa (R$ 24, duas unidades).
Foto: Rodrigo Azevedo
French toasts bites
O trio de gougère recheado com bacon, alface, tomate cereja e creme de queijo (R$ 30), e o welsh rarebit (R$ 24), seis torradinhas temperadas com cebola ralada fina, cerveja e queijo derretido também são as apostas da temporada executadas pelo chef Maurício Mariano. Além das porções do menu que estão disponíveis de segunda a sábado das 09h às 21h e domingos até às 17h, o cliente pode optar pelo buffet servido aos sábados, domingos e feriados das 09h às 12h por R$ 44.
A Casa Carandaí fica na Rua Lopes Quintas, 165, no Jardim Botânico.
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