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Quarta, 29 de junho de 2016 por Redação Boa Diversão
Unidade do Fashion Mall promove jantar especial
Foto: Divulgação
Bisteca a fiorentina “prime rib angus” com salada de rúcula e crocante de ervas finas
Na noite desta quarta, 29 de julho, o Alessandro & Frederico, no Fashion Mall, promove um jantar especial a partir das 20h com pratos italianos harmonizados com vinhos franceses com direito a presença do chef Ivo Lopes.
São diversas opções para escolha do cliente e entre as sugestões do chef estão a Polenta cremosa com ragu de cogumelos e queijo brie; e o Carpaccio de salmão gravilax com molho de iogurte e dill com julienne de palmito pupunha para entrada. Já de principal, o Risoto de Aspargos frescos com queijo brie e presunto de Parma. De sobremesa, Creme brûlèe com cardamomo e abacaxi, entre outras.
Entre os rótulos servidos estão o vinho rosé Coteaux Marins (Provence, 2015 – Les Vignerons de Grimaud); o M de Minuty Rose (Provence, 2014 – Chateau Minuty) e para o Corpus del Muni Tinto Jovem (Tierra de Castilla, 2014 – Bodegas del Muni).
O valor é de R$ 140 e dá direito a entrada, prato principal, sobremesa e vinhos franceses de diferentes rótulos. Mais informações pelos telefones 21 3322-1455 / 21 3322-4777. O restaurante fica na Estrada da Gávea, 899, loja 101 D, em São Cornado.
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