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Sexta, 22 de julho de 2016 por Redação Boa Diversão

Sugestões para comemorar o Dia do Cachorro-Quente

Seleção com oito lugares no Rio de Janeiro

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Foto: Tomas Rangel

 Himalaia com salsicha vegana com chutney de banana e pesto de coentro do Yolo

No próximo sábado, dia 23 de julho, é celebrado o Dia Internacional do cachorro-quente. Pensando nisso, selecionamos alguns dos melhores estabelecimentos do Rio de Janeiro para comer a iguaria em variadas versões.

Com apenas 2 meses de vida, o Yolo, em Botafogo, já ficou entre os indicados ao prêmio de melhor cachorro-quente do Rio de Janeiro pela Veja Rio Comer & Beber 2016 realizado na última quinta, 21 de julho. Para celebrar a data a chef Aline Tavares prepara um dogão especial que fica em cartaz até sábado, 23 de julho. O hot-dog comemorativo leva salsicha viena, mostarda caseira de curry com laranja, bacon e couve crocante no pão de brioche (R$ 22).

Foto: Tomas Rangel

Ambiente do Yolo, em Botafogo

Já no Caverna, a mesma chef, aposta no lamb dog. O sanduíche é montado na baguete e recheado com linguiça de cordeiro, coalhada seca com zaatar e cebola frita (R$ 30).

Foto: Lipe Borges

Hot-dog do Caverna

E o melhor cachorro-quente do Rio de Janeiro eleito pela Veja Rio Comer & Beber 2016/2017 é o Da Roberta Sudbrack. Uma das pedidas da loja que fica na Rua Tubira, no Leblon, é o SudChilli Dog servido com Chilli de pernil na cerveja, salsicha tipo Frankfurt artesanal e queijo pernambucano derretido, por R$ 27.

A iguaria é uma das apostas do novo cardápio do iVenga!. O bar de tapas espanhol serve o perro caliente (R$ 26) é preparado com chistorra, um tipo de linguiça espanhola, queijo emmental, cebola caramelizada e molho de mel com mostarda.

Foto: Camila Ganem

Aposta do bar espanhol iVenga!

No Café Carandaí, a pedida é o cachorro-quente servido no pão de leite produzido no local e salsicha Éder feita com carne de aves, toucinho suíno, cebola, pimenta branca e coentro (R$ 25). A casa recebeu o prêmio de melhor café da manhã pela Veja Rio Comer & Beber 2016/2017.

Na charmosa padaria, bistrô e deli Empório Jardim, o cachorro-quente é feito com duas salsichas especiais tipo Frankfurt, queijo brie derretido, molho de mostarda Dijon e molho a campanha especial no brioche, acompanhado de fritas ou saladinha verde (R$ 33,50).

Foto: Tomas Rangel

Salsichas especiais no Empório Jardim

No gastrobar SOBE a sugestão é o cachorro-quente de linguiça com cebola roxa, queijo prato e molho Dijon (R$ 29,90). Na Deli 43, o sanduba pode ser preenchido por linguiça suína (R$ 17,90), de frango (R$ 16,50), ou de calabresa (R$ 16,50). Para quem gosta de opções menos convencionais pode ir no de vitela, frankfurter (R$ 16,50). Adicionais como cebola na chapa, batata palha e ovo também podem ser incluídos de acordo com a vontade e gosto do cliente!

Foto: Derek Mangabeira

Sugestão do gastrobar SOBE, no Jardim Botânico



Preços de julho de 2016!

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      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
      comer pizza do bela blu do leme....
      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
      cine rian.....
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      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
      chaika em frente ao itanhangá
      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
      Comprar pipa em Copacabana
      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
      Sorvete ricco
      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
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      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
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      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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