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Quarta, 28 de setembro de 2016 por Redação Boa Diversão

Soy inaugura em Copacabana

Restaurante japonês é o novo empreendimento do Grupo Bibi Sucos

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Foto: Ph Studio

Projeto arquitetônico assinado pela renomada arquiteta Bel Lobo

O bairro de Copacabana acaba de ganhar um novo restaurante japonês. É o Soy, localizado na Rua Santa Clara, novo empreendimento do Grupo Bibi Sucos, sob o comando do chef e também sócio da casa, Carlos Ohata. 

A proposta é levar para o público qualidade, a partir de receitas feitas com ingredientes frescos e selecionados, aliada a bom preço. Ohata prioriza ainda a clássica culinária do Japão. “Queremos oferecer ao cliente um cardápio verdadeiramente japonês e ao mesmo tempo gourmet. O nosso objetivo é agradar a todo o tipo de público, sem esquecer as raízes da gastronomia nipônica”, diz o chef.

Foto: Ph Studio

Atum selado em crosta de gergelim

No cardápio, os clientes encontram o tempura, teppanyakis, tirashis, além do exclusivo poke bowl, um prato com base de peixe ou frutos do mar, em que o cliente pode escolher os ingredientes e molhos preferidos como toppings num menu múltipla-escolha. Outro diferencial da casa criado por Ohata também são os sushis feitos com arroz integral, mais saudável e com menos açúcar.

Foto: Ph Studio

Combinado do Chef

Para compartilhar, os combinados são servidos em combos de 15, 26 e 40 peças com diversos tipos de sushis e sashimis. Para acompanhar, a casa dispõe de uma carta com 10 opções diferentes de saquês japoneses.

Soy - Rua Santa Clara 33, lojas B e C – Copacabana. Tel.: (21) 2235-4000. De segunda a quinta-feira, das 11h30 a 00h. Sextas 11:30 a 1:00h , sábados das 12h00 à 01h. Domingos de 12h00 às 23h. Feriados de 12h a 00h. Cc: todos. Cd: todos. Cr: todos. www.soyjapa.com.br



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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
      comer pizza do bela blu do leme....
      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
      comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
      comer no maxim’s na torre do rio sul...
      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
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      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
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      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
      Comprar pipa em Copacabana
      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
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      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
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      comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
      comer no maxim’s na torre do rio sul...
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      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
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      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
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      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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