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Terça, 18 de julho de 2017 por Redação BoaDiversão
Casa aposta em receitas tradicionais napoletanas
Foto: Eduardo Almeida
Ambiente da La Pizzateca inaugurada em março de 2017
A tranquila Rua Cinco de Julho, em Copacabana, é o endereço da recém-inaugurada La Pizzateca, pequena pizzaria que aposta em receitas tradicionais napoletanas, típicas da cidade italiana de Nápoles.
As massas são preparadas com farinha italiana 00 e passam por uma longa fermentação por 24 horas de descanso e são assadas posteriormente a 450 graus no forno a lenha, com madeira ecológica, de reflorestamento. Na produção, ainda entram itens importados como tomate pelati e queijos como a mozzarelline fior di latte.
Foto: Eduardo Almeida
Pizza Marguerita
O cardápio conta com 10 sabores, disponíveis em dois tamanhos – 28 e 40 cm de diâmetro. Entre as opções estão a Marguerita, clássico napoletano, com molho de tomate italiano, mussarela fior di latte, manjericão fresco e azeite extravirgem (R$ 30,90 e R$ 50,90) e a Pizza do Chef com molho de tomate e mussarela, provolone, rúcula, salame sopressatta, azeitonas pretas e uma rodela de limão para temperar o salame (R$ 37,90 e R$ 59,90).
O menu conta ainda com entradas, uma opção de pizza doce e duas de vinhos tintos italianos (R$ 49,90 e R$ 59,90), além de cervejas long neck. A pizzaria não cobra taxa de rolha para quem levar vinho para consumo no local. São 18 lugares distribuídos entre mesinhas na calçada e delivery feito através de caixas reforçadas com mantas térmicas que garantem a temperatura constante durante a entrega.
A La Pizzateca fica na Rua Cinco de Julho, 395 - loja C – Copacabana. Tel.: (21) 3518-3444. De terça a domingo, das 18h à 0h. Segunda, fechado.
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chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
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Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
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