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Quarta, 14 de novembro de 2018 por Redação Boa Diversão
Complexo do Alemão e Andaraí recebem o evento nos dias 18 e 25 de novembro, respectivamente
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Foto: Divulgação
Belo Horizonte, onde o projeto nasceu, recebeu as primeiras edições do evento em 2017 e 2018
Depois de duas edições em Minas Gerais, chega pela primeira vez ao Rio de Janeiro o projeto Circuito Gastronômico de Favelas. Idealizado pela produtora cultural Danusa Carvalho e o rapper Flávio Renegado, o evento celebra a culinária das comunidades valorizando a mão de obra periférica.
Para a edição carioca, o chef João Diamante foi o escolhido para selecionar os cozinheiros e oferecer-lhes capacitação por onde o projeto passar, auxiliando na apresentação e precificação dos pratos. “A escolha não é fácil. São pessoas talentosíssimas que muitas vezes já têm a comida como ganha pão”, conta Diamante. “As comunidades são os novos centros, muitas têm economia autossuficiente e nosso objetivo é apresentá-los a um novo público, cerzindo a cidade”, completa.
Foto: Lype Borges
Chef João Diamante, Flávio Renegado, Rene Silva, Thais Macedo e Danusa Carvalho
O festival movimenta o Complexo do Alemão e Andaraí nos dias 18 e 25 de novembro, respectivamente. Durante o dia os cozinheiros apresentarão os pratos para os visitantes. Além da degustação, haverá shows com o Samba da Vera – roda de samba da comunidade mineira de Alto Vera Cruz, artistas convidados e talentos das próprias comunidades, oficinas, palestras e atividades lúdicas para as crianças. Todo o lucro sobre as vendas dos produtos vai para os atores gastronômicos.
O evento encerra com uma grande festa no dia 01º de dezembro, no Terreirão do Samba, reunindo todos os participantes do evento em uma grande confraternização. Músicos como Pretinho da Serrinha, João Cavalcanti e Edu Krieger também apoiam o evento. Além de Belo Horizonte e Rio de Janeiro, em 2019 outras capitais brasileiras receberão o circuito.
Serviço
Domingo – ALEMÃO
18/11/18 – 12h às 20h
Rua Engenheiro Manoel Segurado
Entrada gratuita
Domingo – ANDARAÍ
25/11/18 – 12h às 20h
Rua Geribá – Grajaú|Andaraí
Entrada gratuita
Sábado – TERREIRÃO DO SAMBA
01/12/18 – 13h à 00h
Rua Benedito Hipólito, 66 – Centro
R$ 5,00 inteira ou R$ 2,50 meia – a opção de meia entrada inclui doação de 1kg de alimento não perecível ou brinquedo que serão doados às comunidades participantes.
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Bom dia !
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