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Quinta, 29 de agosto de 2019 por Redação Boa Diversão

Wine In Búzios agita o balneário com programação intensa

Evento celebra o vinho entre os dias 6 e 15 de setembro

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O evento Wine In Búzios chega à segunda edição e promete agitar o balneário entre os dias 06 e 15 de setembro. Ao longo de dez dias o público desfruta de cursos, workshops, palestras, almoços, jantares, passeios, degustações, happy hours, harmonizações, encontros com especialistas e feiras espalhadas por toda a cidade.

Entre os espaços participantes estão o Pátio Havana, Pousada Villa Raphael, Porto da Barra, Hotel Insólito, Restaurante Donna Jô, Restaurante Belli Belli, Pousada dos Tangarás, Restaurante Primitivo, Golden Market, Restaurante Casablanca, 74 Restaurant, Restaurante La Gare, entre outros.

Já os especialistas no assunto que participarão dos bate-papos estão o jornalista Marcelo Copello, sócio do grupo Baco e do Wine in Buzios; Homero Sodré, embaixador de vinhos de Bordeaux, credenciado pelo CIVB Bordeaux; Luciana Salton, CEO da Salton, uma das vinícolas mais importantes do Brasil, entre muitos outros.

Entre os dstaques da programação está a Feira do Porto que promete agitar o complexo gastronômico Porto da Barra com uma grande feira ao ar livre nos dias 06, 07, 08, 13, 14 e 15 de setembro. O público poderá degustar os vinhos de diversos estandes diretamente de produtores e importadores Confira a programação completa:

AGENDA
Sexta 06 de setembro
Coquetel de Abertura
Para a abertura do WINE IN BÚZIOS, os amantes de vinhos se reunirão na pousada Villa Raphael, localizada em frente à praia da Ferradura. Lá acontece um coquetel com produtores e distribuidores de vinhos.
Horário: 19h às 22h.
Local: Pousada Villa Raphael
Ingressos a partir de R$ 95

Feira no Porto
Uma grande feira ao ar livre no charmoso complexo gastronômico e cultural de Búzios: PORTO DA BARRA. Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas, sendo sua venda promocional a R$ 25 já com uma dose de um vinho especialmente selecionado (120ml a dose). Com a taça em mãos o público visitará os diversos estandes degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas. Cada expositor tem sua própria política de preços, com vinhos a partir de R$ 15 a taça.
Horário: 16h às 22h.
Local: Porto da Barra
Ingressos: Entrada gratuita, taças para degustação a partir de R$ 25

Palestra com Luciana Salton
Com o tema "Salton: excelência e liderança", a CEO do grupo Salton, Luciana Salton, vai apresentar a história e os desafios deste tradicional e extraordinário grupo, que é exemplo de competência e profissionalismo nacional.
Horário: 17h às 18h30.
Local: Hotel Insólito

Sábado 07 de setembro
Feira no Porto
Uma grande feira ao ar livre no charmoso complexo gastronômico e cultural de Búzios: PORTO DA BARRA. Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas, sendo sua venda promocional a R$ 25 já com uma dose de um vinho especialmente selecionado (120ml a dose). Com a taça em mãos o público visitará os diversos estandes degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas. Cada expositor tem sua própria política de preços, com vinhos a partir de R$ 15 a taça.
Horário: 16h às 22h.
Local: Porto da Barra 
Ingressos: Entrada gratuita, taças para degustação a partir de R$ 25

Wine Boat
Famosa por suas praias e belezas naturais, Búzios oferece paisagens deslumbrantes em toda a extensão da península. Que tal vislumbrar estas paisagens de um ângulo pouco convencional? O Wine Boat é uma oportunidade de apreciar parte da cidade a bordo de um catamarã, onde serão degustados vinhos nacionais acompanhados de muita música e canapés.
Horário: 16h às 19h.
Local de partida: Píer Rua das Pedras
Ingressos: a partir de R$ 120

Jantar Harmonizado Donna Jô
Uma noite especial para saborear e degustar 5 serviços acompanhados de 5 vinhos e espumante.
Horário: 20h30 às 23h.
Local: Restaurante Donna Jô

Domingo 08 de setembro
Feira no Porto
Uma grande feira ao ar livre no charmoso complexo gastronômico e cultural de Búzios: PORTO DA BARRA. Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas, sendo sua venda promocional a R$ 25 já com uma dose de um vinho especialmente selecionado (120ml a dose). Com a taça em mãos o público visitará os diversos estandes degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas. Cada expositor tem sua própria política de preços, com vinhos a partir de R$ 15 a taça.
Horário: 16h às 22h.
Local: Porto da Barra 
Ingressos: Entrada gratuita, taças para degustação a partir de R$ 25

Workshop | grandes vinhos de Bordeaux – Com Homero Sodré
Embaixador de vinhos de Bordeaux, credenciado pelo CIVB Bordeaux. Especialista em Vinhos do Porto, pelo IVDP Porto. Fundador e ex-Presidente da SBAV-Rio, ex-professor da ABS-Rio. Organizador e guia em roteiros enogastronômicos pelo mundo. Colunista de vinhos em várias publicações e Delegado da Federação Internacional de Jornalistas e Escritores sobre Vinhos e Destilados.
Horário: 11h às 13h.
Local: Pousada Villa Raphael
Ingressos: a partir de R$ 100

Almoço Harmonizado Belli Belli
Uma tarde especial para saborear e degustar 5 serviços acompanhados de 5 vinhos e espumante.
Horário: 14h às 16h.
Local: Restaurante Belli Belli

Chandon Day :: Happy Hour Sunset
Búzios é também é famosa pelos diversos pontos onde turistas assistem ao pôr do sol. E um dos locais mais charmosos da cidade é o Anexo Praia Búzios que, em parceria com a Chandon, realizará um fantástico happy hour para admirar e brindar esse momento único. Serão degustados 4 rótulos (Brut, Rosé, Passion, Riche). O valor do ingresso está incluso escolher 2 opções. Além disso, o valor das garrafas Chandon neste dia serão especiais para que o cliente continue degustando.
Horário: 16h às 19h.
Local: Anexo Praia Búzios 

Segunda 09 de setembro
Curso ABS :: Módulo I
O curso é aberto a profissionais, amadores e aos apaixonados por vinho que desejam ampliar seus conhecimentos sobre a bebida, conhecer sua história, produção, aromas e sabores. É uma excelente oportunidade para fazer uma reciclagem ou aprender.
Horário: a confirmar
Local: Pousada dos Tangarás 
Ingressos: a partir de R$ 120

Curso ABS :: Módulo II
O curso é aberto a profissionais, amadores e aos apaixonados por vinho que desejam ampliar seus conhecimentos sobre a bebida, conhecer sua história, produção, aromas e sabores. É uma excelente oportunidade para fazer uma reciclagem ou aprender.
Horário: a confirmar.
Local: Pousada dos Tangarás
Ingressos: a partir de R$ 120

Terça 10 de setembro
Treinamento de Brigada
Voltado para sommeliers e donos de bares e restaurantes. Com o intuito de contribuir para o constante aprimoramento da venda e serviços de vinhos em bares, restaurantes, hotéis e pousadas em Búzios, será promovido um curso compacto e intensivo que almeja o aumento de vendas e da fomentação da cultura do vinho na Região dos Lagos. O curso é voltado para garçons, Sommeliers e empresários dos ramos.
Horário: a confirmar.
Local: Pousada dos Tangarás

Jantar Harmonizado Primitivo
Considerado um dos melhores restaurantes de Búzios, o Primitivo proporcionará uma noite especial para saborear e degustar 5 serviços acompanhados de 5 vinhos e espumante. O chef Mauro Vettori conduzirá os participantes até os sabores da Itália, promovendo uma experiência gastronômica única e imperdível.
Horário: 20h30 às 23h.
Local: Restaurante Primitivo 


Quarta 11 de setembro
Treinamento de Brigada
Voltado para sommeliers e donos de bares e restaurantes. Com o intuito de contribuir para o constante aprimoramento da venda e serviços de vinhos em bares, restaurantes, hotéis e pousadas em Búzios, será promovido um curso compacto e intensivo que almeja o aumento de vendas e da fomentação da cultura do vinho na Região dos Lagos. O curso é voltado para garçons, Sommeliers e empresários dos ramos.
Horário: a confirmar.
Local: Golden Market

Wine Night
Os participantes serão levados para dentro do mundo do cinema em uma noite de música e degustação de vinhos, acompanhados de uma deliciosa mesa de frios e canapés volantes. No Casablanca, um encantador restaurante à beira da praia de Manguinhos, será possível desfrutar de um visual deslumbrante enquanto se aproveita um bom vinho e um bom bate-papo.
Horário: 18h às 23h.
Local: Restaurante Casablanca

Quinta 12 de setembro
Curso ABS :: Módulo III
O curso é aberto a profissionais, amadores e aos apaixonados por vinho que desejam ampliar seus conhecimentos sobre a bebida, conhecer sua história, produção, aromas e sabores. É uma excelente oportunidade para fazer uma reciclagem ou aprender.
Horário: a confirmar.
Local: Pousada dos Tangarás 
Ingressos: a partir de R$ 120

Curso ABS :: Módulo IV
O curso é aberto a profissionais, amadores e aos apaixonados por vinho que desejam ampliar seus conhecimentos sobre a bebida, conhecer sua história, produção, aromas e sabores. É uma excelente oportunidade para fazer uma reciclagem ou aprender.
Horário: a confirmar.
Local: Pousada dos Tangarás
Ingressos: a partir de R$ 120

Sexta 13 de setembro
Feira no Porto
Uma grande feira ao ar livre no charmoso complexo gastronômico e cultural de Búzios: PORTO DA BARRA. Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas, sendo sua venda promocional a R$ 25 já com uma dose de um vinho especialmente selecionado (120ml a dose). Com a taça em mãos o público visitará os diversos estandes degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas. Cada expositor tem sua própria política de preços, com vinhos a partir de R$ 15 a taça.
Horário: 16h às 23h.
Local: Porto da Barra
Ingressos: Entrada gratuita, taças para degustação a partir de R$ 25

Vinho e Charuto
Sommelière internacional de charutos e vinhos, e a única brasileira especialista em todas bebidas alcóolicas, além de água, chá, café é azeite.
Mikaela falará sobre corte, acendimento, baforadas, mitos e verdades, história e produção dos charutos. Sem dúvida uma das experiências mais curiosas do evento, indicada para quem quer conhecer um pouco mais sobre o mundo dos charutos e para desmistificar o produto.
Horário: a confirmar.
Local: Restaurante Casablanca

Jantar Harmonizado La Gare
Uma noite especial para você saborear e degustar 5 serviços acompanhados de 5 vinhos e espumante.
Horário: 20h30 às 23h.
Local: Restaurante La Gare

Sábado 14 de setembro
Feira no Porto
Uma grande feira ao ar livre no charmoso complexo gastronômico e cultural de Búzios: PORTO DA BARRA. Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas, sendo sua venda promocional a R$ 25 já com uma dose de um vinho especialmente selecionado (120ml a dose). Com a taça em mãos o público visitará os diversos estandes degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas. Cada expositor tem sua própria política de preços, com vinhos a partir de R$ 15 a taça.
Horário: 16h às 22h.
Local: Porto da Barra
Ingressos:  Entrada gratuita, taças para degustação a partir de R$ 25

Vinho e Charuto
Sommelière internacional de charutos e vinhos, e a única brasileira especialista em todas bebidas alcóolicas, além de água, chá, café é azeite.
Mikaela falará sobre corte, acendimento, baforadas, mitos e verdades, história e produção dos charutos. Sem dúvida uma das experiências mais curiosas do evento, indicada para quem quer conhecer um pouco mais sobre o mundo dos charutos e para desmistificar o produto.
Horário: a confirmar.
Local: Pátio Havana

Jantar Harmonizado 74 Restaurant
Um jantar de 5 serviços e harmonizado com vinhos incríveis, promovido pelo deslumbrante 74 Restaurant, que representa com elegância a culinária local. Localizado em um dos terraços do hotel Casas Brancas, que já é conhecido pela deslumbrante vista, o restaurante reúne o que há de melhor e mais sofisticado na gastronomia.
Horário: 20h30 às 23h.
Local: 74 Restaurant 

Domingo 15 de setembro
Feira no Porto
Uma grande feira ao ar livre no charmoso complexo gastronômico e cultural de Búzios: PORTO DA BARRA. Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas, sendo sua venda promocional a R$ 25 já com uma dose de um vinho especialmente selecionado (120ml a dose). Com a taça em mãos o público visitará os diversos estandes degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas. Cada expositor tem sua própria política de preços, com vinhos a partir de R$ 15 a taça.
Horário: 16h às 22h.
Local: Porto da Barra
Ingressos:  Entrada gratuita, taças para degustação a partir de R$ 25

Almoço Harmonizado Insólito
Um delicioso almoço para você saborear e degustar 5 serviços acompanhados de 5 vinhos e espumante.
Horário: 14h às 16h.
Local: Hotel Insólito

Happy Hour Chandon Day
Horário: 16h às 19h.
Local: Anexo Praia

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