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Reveillon Fairmont 2020
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Reveillon Fairmont 2020

EVENTO PASSADO | Hotel Fairmont - Copacabana

Comemore a queima de fogos mais famosa do mundo na melhor vista da praia de Copacabana!


Generos: Eclético


Descrição:

Jantar e Open Bar Premium. A partir das 20h, um jantar especial preparado pelo chef Jérôme Dardillac, e a partir de 1h, a festa continua com a cantora Ella e DJ Gustavo MM!


Bebidas inclusas:
Champagne Veuve Clicquot
Gin Tanqueray
Whisky Black Label
Vinho Château Los Boldos
Vodka Ketel One
Cerveja Original
Jantar:

 

Buffet de Saladas
Salada de folhas verdes
Salada de lentilha verde du puy com carambola, salmão defumado e romã
Salada de agrião, queijo de cabra, figos assados e vinagrete de pinoli
Salada de bacalhau com batatinha confitada com ervas e azeitonas portuguesas
Tartare de atum vermelho com abacate, gengibre, lichia e gergelim
Salada crocante de quinoa com tofu defumado
Sopa fria de ervilha com poejo, camarão grelhado e bacon bits
Verrine de velouté de beterraba com vieira grelhada
Salmão marinado com vinagrete mediterrânea
Salmão defumado

 

Estação de Queijos & Pães
Queijos Nacionais e Importados
Parmesão grana padano, roquefort, reblochon, variedades de queijo de cabra, gruyère e brie
Chutney de figo, chutney de manga e chutney de goiaba
Variedade de pães artesanais:
Baguette, baguette com cereais, mini baguette, ciabatta, focaccia, pão italiano e pães integrais

 

Estação de Ostras de Santa Catararina e Estação de Ovas de Peixes
Ostras frescas, vinagre échalote, pão de centeio, manteiga com flor de sal
Ovas de salmão
Ovas de wasabi
Ovas de peixes vermelho e preto

 

Estação de Foie Gras
Terrine de foie gras
Foie gras poêlé com molho de frutas vermelhas

 

Buffet Quente
Camarão VG com bisque de lagosta com curry thai e leite de coco
Peixe do dia do Amaral grelhado com vinagrete de manga e avelã tostada
Carré de cordeiro em crosta de pistache ao jus de tomilho, limão e alho negro
Filé mignon angus ao molho de foie gras
Risoto de fregola com cogumelos frescos
Abóbora assada no Josper com cumaru
Poêlée de vegetais verdes com nozes e gergelim preto e branco tostados
Ecrasé de batata ao perfume de trufas
Arroz basmati

 

Estação de Frutas Tropicais
Romã, Uva verde e vermelha, Lichia, Rambutã, Maracujá doce
Cereja, Mangostão, Jabuticaba, Morango, Carambola, Goiaba, Figo, Ameixa
Caju, Coco seco e Coco verde, Banana, Pera, Caqui, Nectarina e Pêssego

 

Buffet de Sobremesas
Verrine de panacotta de morango com pistache e crocante de nougat
Tarte tatin com chantilly de chocolate branco
Noix charentaise
Torta mousse de chocolate com cupuaçu
Mousse de coco com cremoso de maracujá e manga
Sopa de manga com especiarias
Cookie vegano com ganache de biomassa
Florentins de chocolate ao martelo
Variedades de bombons de chocolates
Variedades de macarons
Salada de frutas tropicais
Mousse diet de morango

 

Menu da Madrugada
Creme de Lentilha
Guisado de Lentilha com Cenoura e Bacon
Variedade de Pizzas


Atrações:

Ella

DJ Gustavo MM


Preços:
Por assento em mesa compartilhada: R$2500


Observação:

Preços sujeitos a alteração sem aviso prévio.


Pontos de venda:

Venda Online: www.ingressocerto.com


Classificação: LIVRE


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  • Marcelo Camargo:

    farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
    comer milho no bar bem em são conrado.....
    comer milho no bar “pot” em são conrado...
    ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
    Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
    Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
    dancin days no morro da urca....
    ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
    boate new York city rua visconde de pirajá.....
    um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
    comer pizza do bela blu do leme....
    comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
    comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
    comer no maxim’s na torre do rio sul...
    loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
    bob’s da constante ramos, azulejo preto....
    la mole da dias ferreira.....
    restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
    cine rian.....
    importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
    chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
    pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
    boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
    bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
    chaika em frente ao itanhangá
    boate calígula, no início da prudente de morais.....
    quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
    num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
    Comprar pipa em Copacabana
    Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
    Beco das garrafas no lido
    Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
    Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
    Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
    Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
    Sorvete ricco
    Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

  • Aline Costa:

    Bom dia !

  • Marcelo Camargo:

    rio anos 80

  • Marcelo Camargo:

    farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
    comer milho no bar bem em são conrado.....
    comer milho no bar “pot” em são conrado...
    ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
    Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
    Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
    dancin days no morro da urca....
    ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
    boate new York city rua visconde de pirajá.....
    um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
    comer pizza do bela blu do leme....
    comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
    comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
    comer no maxim’s na torre do rio sul...
    loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
    bob’s da constante ramos, azulejo preto....
    la mole da dias ferreira.....
    restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
    cine rian.....
    importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
    chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
    pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
    boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
    bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
    chaika em frente ao itanhangá
    boate calígula, no início da prudente de morais.....
    quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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