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Terça, 25 de setembro de 2018 por Redação Boa Diversão
Espaço comandado pela mixologista Jessica Sanchez aposta em alta coquetelaria
Foto: Vitor Faria
Ambiente rústico com capacidade para 100 pessoas de frente para a praia
O Bar&Co é a nova empreitada da premiada mixologista Jessica Sanchez. O quiosque na orla da Barra da Tijuca tem como proposta levar para a beira-mar a alta coquetelaria. “O Bar&Co é o resultado da vontade de ter a experiência de um cocktail bar de alto padrão na beira da praia. Quero desmistificar a ideia de que não se pode beber algo com qualidade na orla”, explica Jessica.
Para o espaço, a bartender aposta em drinques refrescantes como o Queen Swizzle Park com Rum Sailor Jeery, limão, açúcar, hortelã e Angostura aromatic Bitters (R$29), assim como o frutado Grasshopper, que leva vodka, kiwi, hortelã e capim limão (R$25).
Outras opções que prometem agradar o público são as bebidas sem álcool como o Apple Iced Tea (chá gelado de maçã com canela - R$16) e o Pina Iced Tea (chá gelado de camomila com abacaxi – R$16). De sexta a domingo, o Bar&Co conta com um DJ responsável por animar o ambiente
Foto: Vitor Farias
Jessica Sanchez leva alta coquetelaria para a beira da praia
Além de ter sido a primeira mulher a chefiar os bares do tradicional Copacabana Palace, Jessica Sanchez tem no currículo importantes títulos, como “Bartender do Ano” (2018) pela Prazeres da Mesa, “Melhor Bartender do Rio” pelo World Class 2013 e “Bartender do Ano” pela Veja Comer e Beber (2017/18).
Bar&Co
Endereço: Av. Lúcio Costa, posto 2
Horário de funcionamento: Ter - Qui → 10h às 20h | Sex - Sab → 10h à meia-noite | Domingo → 10h às 20h
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Gávea 352128
Ipanema 265403
Botafogo 249085
Jardim Botânico 235221
Jardim Botânico 224687
Botafogo 52
Ipanema 42
Ipanema 38
Gávea 34
Tijuca 30
Botafogo 5
Botafogo 5
Gávea 4
Botafogo 3
Ipanema 2
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quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
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Sorvete ricco
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Bom dia !
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gustavo :
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