Enviando...

1.2k visualizações

Segunda, 16 de dezembro de 2019 por Redação BoaDiversão

Bar Quartinho comemora um ano

Point em Botafogo arma festa de aniversário e lança cardápio de verão

  • compartilhar

  • whatsapp Google+

Foto: Divulgação

Quartinho Bar faz sucesso em Botafogo com drinques variados

O Bar Quartinho, em Botafogo, celebra um ano de funcionamento com festa e novo cardápio para o verão. A programação rola na próxima quarta, dia 18 de dezembro, com direito a presença de DJs e show de Carlos Devanei, cover do cantor Roberto Carlos distribuindo rosas para o público.

Além do agito, o bar aposta em novo cardápio especialmente pensado para a estação mais quente do ano seguindo o estilo inspirado na literatura de cordel. Na carta de Gin tônicas, destaque para o Larios Rosé (R$ 26), feito com chá de hibisco, limão siciliano e manjericão. Já na categoria Meus Doces Dezesseis, os lançamentos são: o Drink de Piscina (R$ 16), preparado com cachaça de jambu, suco de abacaxi, sui de limão com gengibre e curaçao blue, além do Chapa Halls (R$16), que combina vodka, Halls preta, suco de limão, limoncello, Brasilberg e xarope de gengibre.

Entre os drinques especiais (todos custam R$ 28), chama atenção o Mojito da Terra, que leva rum prata, hortelã, suco de limão, erva cidreira e xarope de beterraba. Outro destaque é a Michelada de Oaxaca, com Corona, tequila prata, suco de manga, sal e pimenta.

“No Quartinho, buscamos sempre explorar novos ingredientes e preparar coquetéis diferenciados. Na linha ‘Meus doces dezesseis’, investimos nos sabores refrescantes e tropicais com um toque mais adocicado. Já nos especiais, mergulhamos fundo nas mais inusitadas combinações etílicas, que, no final, formam um sabor incrível”, conta Eduardo Araújo, chef e proprietário do Quartinho e do Café 18 do Forte.

Foto: Divulgação

Porção de Coxinhas estão entre as opções para beliscar

Para acompanhar os drinques, as novas pedidas são a Bolinha de Tapioca e cabra (R$ 28), que além de ser sem glúten, é uma opção para os vegetarianos assim como o sanduíche Veggie Verão (R$ 24), preparado com baguete, queijo de cabra, abobrinha, tomates cereja confitados e mel picante.

Na seção ‘Para Todos’, são duas novidades que passam a compor o cardápio: a Burratinha Esculhambada (R$ 38), com tomates assados, azeite trufado e sourdough, e o Frango de Leite (R$ 38), que é curado primeiro no leite e depois frito com manteiga de alho. Na sobremesa, os churros com brigadeiro (R$ 18) prometem fazer sucesso.

“Decidimos trazer a burrata como novidade para o cardápio já que os clientes sempre nos pediam para incluir. O Quartinho tem esse clima mais intimista e gostamos sempre de ouvir o retorno do nosso público. Temos certeza que eles também vão gostar muito dos novos drinques. Os coquetéis têm ingredientes selecionados e até alguns recém-chegados ao mercado carioca, como o xarope de jambu e o sui de limão com gengibre”, comenta Jonas Aisengart, artista plástico, chefe de bar e ex-sócio do CoLAB.

Quartinho Bar

Endereço: Rua Arnaldo Quintela, 124 - Botafogo
Horário de funcionamento: Terça a sábado 18h – 02h

  • compartilhar

  • whatsapp Google+
Notícias relacionadas » veja mais notícias
fotos e vídeos relacionados

Opinião dos usuários (0)

    top 5
    1. 1

      Palaphita Gávea

      Gávea 331729

    2. 2

      Barzin Rio Live

      Ipanema 246124

    3. 3

      Drinker

      Botafogo 230247

    4. 4

      Sobe

      Jardim Botânico 221313

    5. 5

      Guacamole

      Jardim Botânico 196788

    lista completa de mais acessados »
    Mais recentes
    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
      comer pizza do bela blu do leme....
      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
      comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
      comer no maxim’s na torre do rio sul...
      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
      cine rian.....
      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
      chaika em frente ao itanhangá
      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
      Comprar pipa em Copacabana
      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
      Sorvete ricco
      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • gustavo :

      vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120

    • gustavo :

      vendo 1 ingresso premium meia 140

    • Rodrigo Gomes:

      Os garçons agem de má fé cobrando bebidas a mais, errando no troco e sequer dão comprovante fiscal. Péssima experiência, nunca mais volto!! E NÃO RECOMENDO!