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Segunda, 25 de abril de 2022 por Redação BoaDiversão

Chef Pedro Benoliel assina novo cardápio do Bosque Bar

Sanduíches, pastéis e falafel são algumas apostas da casa localizada no Jockey

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O chef Pedro Benoliel acaba de reformular o cardápio do Bosque Bar, no Jockey Club, com novidades que prometem surpreender o paladar dos frequentadores do bar.

Nos belisquetes para compartilhar, a sugestão vegana é a porção de falafel com molho tahine (R$ 27 - 6 unidades). Os pastéis de bobó de camarão, e de queijo brie, também são ótimas opções para dividir e chegam à mesa em porções de duas ou quatro unidades (R$ 24 / 39).

Outra pedida é a Melted Fries, fritas com queijo derretido e bacon (R$ 27). Já o clássico britânico Fish & Chips ganhou uma versão feita com peixe empanado na tempurá com fritas e molho tártaro (R$ 49).

Na ala dos sandubas os destaques são o Smash Gorgo, com blend de carnes, queijo gorgonzola, bacon e picles de cebola (R$ 39); o Smash BLT, com blend de carnes, queijo minas padrão, bacon, alface e tomate (R$ 39); e o Double Smash, smash Bosque com o dobro de carne e queijo (R$ 45).

O famoso “podrão” carioca, cachorro-quente típico das ruas do Rio, também ganhou uma nova roupagem. Batizado de “Podrão do Bosque”, novidade é feita com baguete de fermentação natural, linguiça de porco churrasco, pico de galo, queijo minas padrão, ovo de codorna e cebolinha (R$ 36).

Outra boa pedida é o Falafel Burger, hambúrguer vegetariano de falafel com molho tahine e salada (R$ 36). Todos os sanduíches da casa acompanham batata frita.

Para os fãs de pizzas, as redondas de fermentação natural da Bocca entraram para o cardápio nos sabores marguerita; pepperoni e cogumelos (R$ 49 cada).

O Bosque Bar é um projeto realizado pela agência Vibra em parceria com a Stella Artois e conhecido por reunir em um só lugar boa música ambiente, comidinhas e drinques refrescantes.

Serviço Bosque Bar: Av. Bartolomeu Mitre, 1314 - Gávea, Rio de Janeiro - RJ. Horário de funcionamento: de quinta à domingo, de 19h às 04h. Aceita todos os cartões. Acessibilidade para cadeirantes. Pedidos via Ifood e Rappi.

Instagram: www.instagram.com/barbosquebar
Site: www.barbosquebar.com.br

Foto: Tais Barros

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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
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      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
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      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
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    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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