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Quarta, 21 de agosto de 2024 por Redação BoaDiversão
Badalado bar em Botafogo está em processo de expansão
Inaugurado no início de 2022 em Botafogo, o Chanchada Bar, dos sócios e parceiros Bruno Katz, Eduardo Araújo e Jonas Aisengart, celebra dois anos de sucesso com a expansão do ambiente para a loja ao lado e, até o final de agosto, a casa vai ter 20m2 a mais e dois novos banheiros.
"Queremos trazer algumas novidades de cultura de balcão para a casa. Um momento de reviver tendências passadas para o público de hoje", explica Edu.
No novo espaço, destaque para o balcão, com estufas frias e quentes. "Vamos oferecer produtos como empadinhas, algumas frituras, conservas. Será o nosso Fritos e Molhados", fala Katz.
"Desde a sua abertura, o Chanchada Bar ganhou dois importantes prêmios da gastronomia: o Melhor boteco de 2022, pela revista Veja Rio, e ocupamos a 32 colocação no prêmio entre os 100 melhores bares do Brasil pela revista Exame", finaliza Eduardo.
O Chanchada é um bar que oferece uma autêntica experiência de botequim, com um cardápio dividido em Salgados, Baixelas, Frios do Bar, Sanduíches e Sobremesas. Destaques incluem o Croquete de Bochecha (R$12), o Torresmo à moda Chanchada (R$44) e a Feijoada servida às sextas-feiras (R$54/R$98).
A carta de drinks combina batidas tradicionais e criações autorais, como o Água Santa (R$32) e o Brazzino (R$28), e o chope Brahma, com espuma cremosa, complementa a experiência (R$9,90). Com uma gastronomia descomplicada e um ambiente acolhedor, o Chanchada é o destino ideal para quem aprecia boa comida e bebida sem firulas.
Serviço:
Endereço: R. Gen. Polidoro, 164 b - Botafogo
Horário: Terça à Sábado das 12h à 1h
Domingo das 11h às 23h
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Ipanema 269437
Botafogo 252461
Jardim Botânico 230576
Botafogo 207652
Botafogo 52
Ipanema 42
Ipanema 38
Gávea 34
Tijuca 30
Botafogo 5
Botafogo 5
Gávea 4
Botafogo 3
Ipanema 2
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bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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Bom dia !
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