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Quarta, 16 de setembro de 2015 por Redação Boa Diversão
Programação especial até sexta-feira, dia 18 de setembro
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Foto: Wagner Ferreira
Salão da Confeitaria Colombo no Centro do Rio
Nesta quinta, 17 de setembro, a Confeitaria Colombo, no Centro do Rio, celebra 121 anos de história. Para comemorar, quem passar pela casa pode aproveitar uma série de festividades até sexta-feira, dia 18 de setembro.
O bufê do restaurante Cristóvão, no segundo andar, oferece um cardápio inspirado nos grandes banquetes da Colombo, baseado no estudo de mais de 300 menus históricos da casa, alguns com mais de 100 anos.
Na quinta-feira a homenageada é a culinária francesa, sobretudo preparos clássicos da Haute Cuisine, servindo Cassoulet, Tagliarine au Chateaubriand e Lagosta à Thermidor. Na sexta, o restaurante presta uma homenagem à origem portuguesa da Confeitaria Colombo, abrangendo diferentes regiões da Pátria-mãe, com pratos como o Bacalhau Grelhado com sauteado português, Pataniscas do campo e Sardinhas assadas ao funcho.
Ao longo da semana, sempre de 12h às 15h no Cristóvão e de 18h às 20h no Bar Jardim, um trio de músicos apresenta um repertório com chorinho, bossa nova, MPB, tangos, boleros, músicas clássicas, entre outros gêneros.
No dia 18 de setembro uma grande festa encerra as comemorações. Às 9h será realizada uma missa, celebrada pelo Padre Omar, reitor do Cristo Redentor. Logo após a celebração, os proprietários, funcionários e clientes cantam juntos o parabéns, seguido do corte do bolo e um brinde com espumante.
Ainda como parte da programação de aniversário da Confeitaria Colombo, a temporada do tradicional Chá da Tarde será estendida até o final de setembro. Servido sempre às quintas e sextas-feiras, de 17h às 19h30, o bufê conta mais de 60 itens entre bebidas, frios, biscoitos, geleias, salgados e doces. Entre as delícias servidas, alguns clássicos da Confeitaria Colombo, como as queijadinhas, o quindim de camisola e o famoso pastel de nata.
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