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Segunda, 17 de agosto de 2015 por Redação Boa Diversão

Prima Bruschetteria incrementa o cardápio

Chefs Erik Nako e Cristiano Lanna apresentam novidades

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Foto: Tomas Rangel

Bruschettas de brie com aspargos e farofinha de parma

A Prima Bruschetteria traz novidades quentes para a estação. Os chefs Erik Nako e Cristiano Lanna incluem receitas de bruschettas, massas, risotos e sobremesas que combinam com a temperatura mais amena.

As bruschettas da estação, que ficam em cartaz até o fim da temporada, são de cogumelos com mussarela e azeite trufado por R$17,50, de brie com aspargos e farofinha de parma a R$16,50 - ambas chegam à mesa quentinhas -, e de mussarela com alicci e pesto por R$13.

Entre as massas e risotos, os chefs investiram no tagliatelle com ragu bolognese por R$ 41, receita que leva o certificado da Academia Italiana Della Cucina, instituição dedicada à preservação da tradição e memória da gastronomia italiana.



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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
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      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
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    • Aline Costa:

      Bom dia !

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      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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