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Quarta, 22 de junho de 2022 por Redação BoaDiversão

Circuito Brunch Gaarden agita estabelecimentos no Rio de Janeiro

Festival acontece entre os dias 24/06 e 10/07 com cardápios inéditos servidos ao longo do dia

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Entre os dias 24 de junho e 10 de julho o Rio de Janeiro recebe a 1ª edição do circuito Brunch Gaarden reunindo os melhores brunches da cidade. A ação, promovida pela Hoegaarden, tem o intuito de inspirar as pessoas a saírem do óbvio na rotina, buscando novas experiências e vivências.

Algumas das casas de brunch mais emblemáticas foram selecionadas e servirão pratos exclusivos, em opção à la carte, que poderão ser desfrutados ao longo de todo o dia, no período do evento. Ao pedir um dos itens do cardápio do Brunch Gaarden, os clientes ganham uma Hoegaarden ou um coquetel feito com a witbier mais premiada do mundo como welcome drink.

“Para nós, promover o primeiro circuito Brunch Gaarden no Brasil é indescritível. A prática do brunch, que já é consolidada fora do país, agora se torna referência ao lado de Hoegaarden e o lifestyle naturalmente diferente que a marca carrega", afirma Louis Millard, Gerente de Marketing da Hoegaarden Brasil.


Conheça as casas que fazem parte do circuito Brunch Gaarden:
Arp: Debruçado sobre a praia do Arpoador, o Arp é parte do hotel Arpoador. Aberto ao público todos os dias, do café da manhã ao anoitecer, esse misto de bar e restaurante serve receitas da chef argentina Alê Maidana.

Bica: As irmãs Vanessa, Marcella e Paula Leite estão por trás desse charmoso endereço inaugurado em 2021, no Jardim Botânico. A vocação do lugar é ser um brunch bar, com cardápio de café da manhã, almoço e petiscos.

Bistrô da Casa: Instalado na Casa da Glória, um casarão histórico que abriga também um centro cultural, o restaurante tem mesinhas espalhadas por uma agradável área externa, ao redor de uma piscina. Da cozinha, saem criações do chef Christiano Ramalho para o almoço e para o jantar.

La Bicyclette (Jardim Botânico / Barra da Tijuca): Como o nome entrega, aqui a inspiração vem da França, país de origem de Henri Forcellino, que comanda a padaria ao lado de Ana Paula Gentil. Pães fermentados lentamente, brioches amanteigados e saborosos folhados, feitos de acordo com a tradição francesa.

Café 18 do Forte: À frente do negócio estão Edu Araújo e sua mãe, Teresinha Araújo, que oferecem um brunch emoldurado por uma das vistas mais icônicas do Rio de Janeiro: o mar e a praia de Copacabana.

Coltivi: Uma pizzaria nada convencional comandada pelo chef Meguru Baba, ocupa um charmoso casarão em Botafogo. A especialidade são as pizzas com técnicas de fermentação natural, mas aos sábados e domingos o público chega cedinho para provar o caprichado brunch.

Empório Jardim (Jardim Botânico / Praia / IMS): Paula Prandini, Iona Rothstein e Branca Lee são as idealizadoras do Empório Jardim, que serve, durante todo o dia, um dos mais celebrados cafés da manhã do Rio.

Fabro Padaria Artesanal: Um quinteto de musicistas está por trás dessa padaria dedicada à fermentação natural e serve deliciosos sanduíches. A casa foi aberta em março de 2021, idealizada por Ana Rabello, Gabriel Cavalcante, Rafael Fontes, Ricardo Brigante e Roberto Didio.

Plage: No Parque Lage com mesinhas espalhadas pelo pátio do belo palacete erguido no século 19. Sob o comando do chef Renato Pacheco, a cozinha prepara delícias para o café, brunch ou almoço.

Nusa: Cardápio com comida colorida e saborosa criada pela chef Renata Machado, sempre com opções vegetarianas e veganas. O nome e a ambientação tropical do restaurante idealizado pela proprietária Renata Simão são inspirados em ilhas da Indonésia.

Quitéria: Instalado no térreo do hotel Ipanema Inn, o restaurante funciona atualmente sob o comando da talentosa chef Alê Maidana. Receitas preparadas prioritariamente com ingredientes orgânicos e de pequenos produtores – e com opções veganas.

Foto: Lucas Terribili e Lais Acsa 

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    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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