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Quarta, 19 de junho de 2024 por Redação BoaDiversão

Gastronomia Sem Fronteiras confirma nova edição no Rooftop Fashion Mall

Festival reúne restaurantes premiados que representam a culinária de diferentes países

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O Gastronomia Sem Fronteiras está de volta para alegria dos amantes da boa comida e de música. O festival reúne restaurantes premiados que representam a culinária de diferentes países nos dias 6, 7, 13 e 14 de Julho no Rooftop Fashion Mall.

“O evento que já faz parte do calendário da cidade e conecta a essência da cultura da gastronomia de diferentes partes do mundo com o carioca. Conseguimos realizar mais uma vez esse encontro que com certeza será um sucesso por toda a programação que oferece”, conta Pedro Guimarães, um dos sócios do QuiQui, em São Conrado, e idealizador do evento.

Participam do evento:
Adega do Pimenta (Alemanha)
Frederic epicerie (Bélgica)
Guimas (Brasil)
Restaurante Sichou (China e Coréia)
Babbo Osteria (Itália)
Jappa da Quitanda (Japão)
Gruta do Fado (Portugal)
Quiqui Rio (Rio de Janeiro)

Confira os cardápios completos:
Adega do Pimenta (Alemanha) - Chef Fabio Santos
Croquete de Carne - R$ 20
Patês diversos - R$ 30
Fígado de vitela, suíno e de frango
Mix de linguiças - R$ 35
Hot Dog Alemão - R$ 28
Sanduíche Lebarskäse - R$ 32
Bolo de carne servido no pão de sacadura com gergelim, mostarda e picles de pepino
Currywurst - R$ 38
Especialidade de Berlim, salsichão Bockwurst com blend de carne bovina e suína e especiarias, servida com molho especial de tomate com curry e páprica. Acompanha batatas rústicas ou chucrute
Apfelstrudel com creme de chantilly fresco - R$ 27

Babbo Osteria (Itália) - Chef Elia Schramm
Arancini Carbonara - R$ 30
Bolinho de risoto com gema caipira, grana padano e aioli de bacon
Gnocchi Funghi & Tartufo - R$ 55
Gnocchi doratti com molho de cogumelos trufados
Ricatoni al Ragu de Salsiccia - R$ 40
Massa grano duro, ragu de linguiça toscana e pomodoro
Panacota - “A QUERIDINHA” - R$ 34
Cremoso de chocolate branco, coulis, compota e sorbet de morango

Frédéric Epicerie (Bélgica) - Chef Frédéric de Maeyer
Kroket de Carbonnade Flamande
Croquete de carne na cerveja, com mostarda caseira e picles de legumes - R$ 30
Kroket de Cogumelos com Queijo - R$ 30
Mitraillete - R$ 39
Sanduba de carne assada com molho do chef e batata frita
Moules et Frites - R$ 49
Mexilhões frescos cozidos no molho cremoso de vinho branco e legumes, servidos com batata frita rústica e aioli
Cornet de Frites - R$ 25
Batata rústica com molho do chef
Mousse au chocolate Belge - R$ 30
Waffle de Bruxelles - R$ 30
leve e crocante, com cobertura de chocolate belga, coulis de frutas vermelhas e chantilly

Guimas (Brasil) – de Bebel Mascarenhas
Pastéis Brie e Camarão - R$ 32 - 4 unidades
Croquete barriga - R$ 30 - 4 unidades
Barriga de porco confit e chutney de manga
Picadinho Guimas - R$ 45
Farofa, arroz branco e batata palha da casa.
Bobó de Camarão - R$ 55
Farofa de dendê, farofa, banana grelhada
Mousse da Lulu - R$ 32

Gruta do Fado (Portugal) - Chef Alexandre Henriques
Risole de Costela - R$ 20
Bolinho de Bacalhau - R$ 48
Arroz de Camarão - R$ 50
Pudim de Leite - R$ 30
Rabanada do chef - R$ 40

Jappa da Quitanda (Japão) – de Patrick Szklarz
Haru Tuna Foie Gras - R$ 40
Harumaki de Atum Foie Gras, Teriyaki, Gergelim e Cebolinha
Coral Tataki - R$ 30
Corte gordo do Salmão, levemente maçaricado com azeite trufado, cream cheese, flor de sal
Oishi Tuna - R$ 37
Tartar de Atum com um creme de cogumelos trufado brulêé, tarê de lichia, massago orange e black, cebolinha. Acompanha Chips de Harumaki
Bombom’s Temari R$ 38
Delicie-se com uma criação inédita do Jappa.

Escolha entre:
-Salmão com Amêndoas, mel trufado e toque de pimenta
-Atum, Foie Gras e Lichia
Phenomeno Roll R$ 22
Roll de Salmão envolto em crosta de flocos de arroz, coroado por tartar de Salmão temperado com Azeite de Trufas e Ovas de Masago
Vulcano Cake R$ 37
Bolo mole com recheio de brigadeiro belga e calda quente de Nutella

Quiqui (Rio de Janeiro) - Chef Francisco Nóbrega
Mini Hambúrguer Artesanal - R$ 42, três unidades
Croquete de Carne - 30, oito unidades
Batata Frita Artesanal - R$ 25
Mini Tartare de atum com espuma de raiz forte (acompanha tortilla) - R$ 48
Porção extra de tortilla - R$ 5

Si-chou (China / Coreia) - Chef Elia Schramm
KFC - 30
Frango frito à moda coreana
Bao - 36
Pãozinho chinês no vapor, porco empanado, saladinha refrescante e kewpie
Arroz Frito de Camarão - 58
Arroz frito com camarões, kimchi, legumes orientais e shoyu
Tropical Ásia - 31
Cremoso de coco, compota de manga com gochuchang, sorbet de maracujá


Shows:
06/07:
14h às 18h - Joel do Sax (circulante)
16h - Escola de Música da Rocinha
18h - Big Knows
20h - Últimos

07/07:
14h às 18h - Joel do Sax (circulante)
19h - Feyjão

13/07:
16h às 20h - Joel do Sax (circulante)
19h - Pretinho da Serrinha

14/07:
14h às 18h - Joel do Sax (circulante)
18h30 - Mouhamed Harfouch
20h - Rodrigo Santos


Atividades Infantis
Fabulosos
Amoras Bolhas

Os ingressos estão à venda em www.ingresse.com a partir de R$ 20
Sábados e domingos a partir das 13h

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      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
      comer pizza do bela blu do leme....
      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
      comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
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      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
      cine rian.....
      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
      chaika em frente ao itanhangá
      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
      Comprar pipa em Copacabana
      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
      Sorvete ricco
      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
      comer pizza do bela blu do leme....
      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
      comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
      comer no maxim’s na torre do rio sul...
      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
      cine rian.....
      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
      chaika em frente ao itanhangá
      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
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