Enviando...
Segunda, 23 de setembro de 2024 por Redação BoaDiversão
Jantar especial faz parte da celebração de 10 anos do restaurante de Búzios
Dando sequência às comemorações dos 10 anos, o restaurante Nami, situado no charmoso Porto da Barra, em Búzios, recebe a talentosa chef Victoria Teles, do restaurante aGaleria, localizado no Insólito Boutique Hotel, também em Búzios.
Nesta noite especial, Victoria dividirá a cozinha com os irmãos João (foto) e Luiz Yoshida. “Receber o convite para cozinhar no Nami foi incrível! Sempre frequentei o restaurante e sou uma grande admiradora do trabalho do João e sua equipe. O Nami oferece uma das melhores experiências gastronômicas da cidade, e sei que este evento será mais um sucesso. Estou animada para receber a todos nesse dia e celebrar os 10 anos do Nami com muita comida boa e o visual deslumbrante do Porto da Barra", comenta Victoria.
O menu da noite começa com três opções de snacks: Taco de Wagyu, uma massa crocante recheada com guacamole, tiras de wagyu grelhadas na brasa e finalizadas com aioli de wasabi (R$27); Lobster Roll, mini brioche com lagosta confitada na brasa, temperada com maionese de wasabi, cebolete, limão e massago, finalizado com ikura (R$48); e Coxinha de Camarão, recheada com catupiry e aioli de ovas (R$35).
Como entradas, destaque para o Tiradito de Atum Ponzu (foto), servido com gengibre e manteiga noisette (R$65); o Polvo Anticuchero, grelhado e acompanhado de molho de aji panka, batata-doce e aioli de azeitona (R$78); e a Guioza de Carne e Brisket, recheada com angus e brisket caseiro, servida com molho tarê e salsa pico de gallo com jalapeño (R$65).
Nos pratos principais, opções como Arroz Meloso de Frutos do Mar, acompanhado de lula frita, vinagrete de cítricos e furi kake (R$145); Massa com Molho de Uni, um tagliatelle fresco com molho aveludado de ouriço, camarões grelhados e limão siciliano (R$145); e Bife de Ancho Angus, grelhado na brasa e servido com chimichurri de shisso, bok choy grelhado, tomate cereja, picles e batatas sauté trufadas com parmesão (R$140).
No Sushi Bar, destacam-se o Sashimi de Atum Spicy Tataki, marinado em molho agridoce de wasabi, selado e finalizado com gengibre, cebolinha e gergelim (R$39); Niguiri de Vieira Maçaricada, dupla de sushi de vieira com shisso e salsa criolla (R$56); e Joy de Salmão e Ikura Trufada, dupla de sushi finalizada com salsa trufada (R$65).
Para a sobremesa, Choux, uma massa crocante com creme de baunilha e gel de mirtilo (R$39); e a refrescante "Sopa" de Frutas Vermelhas com Yuzu, gengibre e sorvete de queijo (R$39).
"Estou muito feliz em receber a chef Victoria no Nami. Acompanho o trabalho dela pelas redes sociais e, recentemente, tive o prazer de trabalhar com ela em um evento. Estou empolgado para mais essa colaboração, especialmente nesta celebração tão importante para o Nami", comenta João.
Serviço:
Restaurante Nami – Porto da Barra, Búzios
Data: 26 de setembro, a partir das 17h30
Informações: (22) 99860-4145 | @namigastrobar
Segunda, 23 de setembro de 2024
A partir do dia 23 de setembro, alguns restaurantes do Cadeg - Mercado Municipal do Rio de Janeiro celebraram a...
Segunda, 23 de setembro de 2024
O 74 Restautant e a 74 Osteria, restaurantes do premiado Casas Brancas Boutique Hotel & Spa, localizado em Búzios,...
Opinião dos usuários (0)
Barra da Tijuca 293724
Jardim Botânico 227636
Botafogo 204817
Barra da Tijuca 182948
Barra da Tijuca 92911
Barra da Tijuca 24
Jardim Botânico 22
Tijuca 22
Botafogo 22
Ipanema 20
Botafogo 5
Botafogo 5
Botafogo 4
Gávea 4
Botafogo 3
Confira algumas sugestões para celebrar a data em grande estilo
Show reúne bandas autorais de rock eleitas pelo público durante concurso
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
gustavo :
vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120
gustavo :
vendo 1 ingresso premium meia 140