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Quinta, 15 de dezembro de 2016 por Redação Boa Diversão

Drinques para refrescar no verão

Bares e restaurantes apostam em novidades refrescantes  

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Foto: Derek Mangabeira

Ambiente do SOBE no Jardim Botânico

Com a proximidade da estação mais quente do ano, o Verão, bares e restaurantes apostam em novidades refrescantes alcoólicas ou não. Confira algumas dicas de lugares para tomar bons drinques nesta temporada.

No bar SOBE, o barman da casa, Willian Barão aposta na receita de Aperol Spritz. Servido em poncheira de dois litros (R$ 129,80), o drink leva Aperol, licor de laranja caseiro, tônica artesanal aromatizada com sálvia e espumante. A receita fica disponível somente até o final da estação.

Foto: Filico

Gin ganha destaque na carta de drinques da La Carioca Cevicheria

Na La Carioca Cevicheria a novidade vem das areias. O mate, destaque das praias cariocas, vira o drinque G&T La Carioca (R$27), preparado com Gin Tanqueray, mate infusionado e limão. Outras pedidas são o G&T del Piña com água tônica La Carioca, além do Gin Tanqueray e casca de abacaxi (R$27) e o G&T Verde e Rosa com Gin Hendrick’s, Shweppes, pepino, pétalas e spray de rosas (R$38).

A Camelo Pizzaria e Restaurante reformulou tanto o cadápio de petiscos como os de drinques. Para beber, o Coolest Gin (R$32), gin Saffron, sour mix, angostura, grapefruit e tônica citrus, e a Capivodka de morango com limão siciliano (R$32 com Ciroc ou GreyGoose), uva com manjericão e tangerina com gengibre, são boas apostas.

Foto: Lais Moss

Chás gelados para o verão no Jaeé

Famoso pelas opções de comidas saudáveis, o Jaeé traz para a estação chás refrescantes. Um deles é o chá verde com maracujá e folhas de hortelã e o de hibiscuous com canela e suco de maçã (R$6 cada). Entre as novidades há ainda o Verde-Shake (R$16), bebida preparada com abacate, chá verde, couve, banana, limão tahiti e melado.

A do bem™ é outra que investe nos chás. A marca lança duas novas versões: o Chá Verde com Limão e Chá Verde com Pêssego, ambos sem conservantes e com stevia, um adoçante totalmente natural. “É um avanço gigantesco para o mercado de bebidas, pois é zero caloria com o mesmo sabor das que levam açúcar”, revela Marcos Leta, idealizador e fundador da do bem™.

Foto: Erika Vallis

Madona e Beijo na Boca são pedidas do bar Do Horto

No bar Do Horto, no Jardim Botânico, o destaque é o Caipilé (a partir de R$ 25) acompanhado além da fruta, de um picolé. Entre os sabores estão o caipi de morango com picolé de maracujá, uma especialidade da casa. Outros destaques da carta de drinques são o Madona (R$20), preparado com vodka, suco de limão, cranberry e cointreau e o Beijo na Boca (R$ 20), com suco de morango e champagne.

Foto: Carolina Rabelo

Al Capone é servido em uma whiskeira e chega à mesa escondida dentro de um livro

Tem carta de drinques novas também no bar 23 Ocean Lounge, no rooftop do hotel Caesar Park Ipanema by Sofitel. As criações são do bartender Renato Tavares, terceiro lugar em 2015 no World Class Brasil, que caprichou nas apresentações dos novos coquetéis.

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    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
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      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
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      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
      chaika em frente ao itanhangá
      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
      Comprar pipa em Copacabana
      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
      Sorvete ricco
      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
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      comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
      comer no maxim’s na torre do rio sul...
      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
      cine rian.....
      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
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