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Quarta, 18 de janeiro de 2017 por Redação Boa Diversão
Pizzaria fez sucesso na década de 90 no Leblon e em Búzios
Foto: Divulgação
Fachada da Skipper da Olegário Maciel, na Barra da Tijuca
A Skipper está de volta diretamente da década de 90 para o ano 2017! A pizzaria, famosa por ser ponto de encontro da galera que voltava da noitada, reabre três espaços sendo uma loja na Olegário Maciel, um quiosque na praia do Pepê e uma loja de balcão e delivery na Dias Ferreira, no Leblon.
À frente do negócio estão os irmãos Alexandre e Marcelo Serrado com a experiência adquirida em projetos como a Melt, no Leblon, os japas Pea'hi, o Bar da Boa, na Lapa, e a Budweiser House of Music, durante a Copa do Mundo, em 2014.
"O principal desafio de uma franquia é reproduzir um modelo de sucesso. Na Skipper, começamos pela pizza e através do forno alemão 'Rational Five Senses', conseguimos após quatro meses de testes, uma receita que preserva as qualidades do forno à lenha e uma pizza gourmet, com capacidade de assar 12 pizzas a cada 3 minutos. Isso foi fundamental para o projeto, ou teríamos mais uma pizza comum no mercado', avalia Alexandre.
Foto: Divulgação
Quiosque da Skipper na Praia do Pepê
A loja da Olegário é a maior de todas e onde serão realizadas programações culturais com shows e festas sempre prezando pela identidade da marca com muito rock, pop, surf music e reggae, sem cair em modismos, como funk, sertanejo e pagode. Na unidade da praia estão garantidas as sessões de música com DJs no pôr do sol traduzindo o DNA da marca: amizade, qualidade e “No stress”.
"Na Skipper, o filho come e o pai lembra dos bons tempos. Por isso pretendemos falar com todas as gerações. A comida e o ambiente vão remeter às boas lembranças", afirma Serrado.
Skipper Pizzaria:
Horário de funcionamento: Segunda a domingo das 17h às duas da manhã.
Endereço completo das duas unidades: Rua Olegário Maciel, 207, Quiosque 07, kite point, na altura da Olegário, Barra da Tijuca; Rua Dias Ferreira, 521, Leblon.
Telefone para contato: (21) 3199-2077
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Gávea 359066
Ipanema 271187
Botafogo 254074
Jardim Botânico 234125
Botafogo 210812
Botafogo 52
Ipanema 42
Ipanema 38
Gávea 34
Tijuca 30
Botafogo 5
Botafogo 5
Gávea 4
Botafogo 3
Ipanema 2
Evento reúne três chefs, cinco criações inéditas e drinques especiais à base de Jim Beam
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Moda autoral, shows ao vivo e programação cultural gratuita de 7 a 10 de maio
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quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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Sorvete ricco
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Bom dia !
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vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120
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