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Quarta, 25 de janeiro de 2017 por Redação Boa Diversão
Rótulos de produtores nacionais são as apostas da casa
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Foto: Thiago Okimoto
Growlers e as torneiras do bar em Copacabana
O BeerLab é um cantinho em Copacabana focado em cervejas e chopes artesanais e comidinhas preparadas com insumos de produtores locais. Na loja, com apenas 10 lugares, mas que pode aumentar para a calçada da Rua Sousa Lima, estão disponíveis diariamente nove rótulos de chopes on tap sempre de cervejarias nacionais descritos a giz em um painel que simula a tabela periódica.
Pelas nove torneiras passam os mais variados estilos desde Pilsen, Witbier, American Pale Ale, IPA, Imperial IPA e American Wheat alternando sempre ao final de cada barril. É possível optar entre copos de 350ml ou 473ml, com preços entre R$ 10 e R$ 22, ou ainda o growler de um litro ou mais para os que preferem levar a bebida.
Foto: Thiago Okimoto
Fachada do BeerLab em Copacabana
O growler, recipiente para armazenar chope que conserva a bebida por até cinco dias antes de abrir, é um dos destaques do BeerLab. Além da garrafa de vidro, a casa oferece ainda a opção feita em PET, de uso descartável, ideal para levar o chope para a praia, por exemplo.
Foto: Thiago Okimoto
Dog alemão no pão suíço com linguiça defumada e queijo meia cura
Além dos chopes, a geladeira está sempre cheia com uma variedade de 20 cervejas, todas igualmente nacionais, e com rótulos diferentes dos plugados nas torneiras. O cardápio é bem enxuto com opções para beliscar como amendoins, tábua de queijos como Canastra e os de cabra, e sanduíches como o dog alemão, o vegetariano e o sanduíche de charcutaria.
À frente do negócio está o casal Tatiana e Helio de Macedo Soares, após passagens pelo mercado de grandes cervejarias, a dupla decidiu apostar no próprio negócio e se dedicar à sua paixão: as cervejas artesanais.
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Botafogo 254074
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Botafogo 210814
Botafogo 52
Ipanema 42
Ipanema 38
Gávea 34
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Botafogo 5
Botafogo 5
Gávea 4
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Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
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restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
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pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
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gustavo :
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