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Quinta, 09 de fevereiro de 2017 por Redação Boa Diversão

Seis lugares para encher growler no Rio de Janeiro

Garrafas são próprias para armazenar chopes artesanais e levá-los para casa

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Foto: Luciola Villela

A PlayGrowler importou um sistema russo de contrapressão exclusivo

O uso de growler, aquelas garrafas de cerca de um litro ou dois, para armazenar chopes artesanais, está cada vez mais em alta entre os cariocas. Diversos bares e estabelecimentos têm se especializado nesse tipo de serviço e aqui selecionamos seis destes lugares onde é possível abastecer.

Lembrando que fechada, a garrafa conserva em média cinco dias e após aberta, o ideal é consumir em no máximo dois dias já que o chope perde a pressão. É possível comprar o growler de cada estabelecimento ou levar o próprio para enchê-los, caso já o tenha.

Foto: Luciola Villela

Cápsula que injeta CO2 para evitar o processo de oxidação do chope

A PlayGrowler é a novidade em Ipanema. São seis torneiras de chopes, todas com duas posições, uma para encher o copo normalmente e a segunda feita especialmente para encaixar os growlers, o que torna possível preencher os dois recipientes de uma vez só. Por lá, existem dois tipos de growler, o de Pet (R$3,50), que é descartável e o de vidro (R$ 15,00), reutilizável. Achei os preços bem acessíveis!

A Deli Delícia aderiu à moda e está instalando nas “growler stations” em parceria com a Cervejaria Antuérpia nas unidades de Botafogo, Olegário Maciel e Vogue Square. São quatro torneiras disponíveis e cada growler sai por R$ 29,90. Os preços dos chopes são: Pilsen – R$ 36,00/2l; Red – R$ 37,00/2l; IPA – R$ 47,00/2l; Witbier – R$ 38,00/2l.

Foto: Thiago Bugallo

Torneiras do Hop Lab na Praça da Bandeira

No Hop Lab, na Praça da Bandeira, é possível comprar o growler de 2L (R$ 120) feito em cerâmica, impedindo a passagem da luz e ajudando na conservação do chope. Além disso, possui tampa flip top, que fecha hermeticamente, mantendo a pressão. Todos os dias, os clientes que encherem seu growler Hop Lab têm 20% de desconto ou 10% com outros growlers. Às quintas, no Go Growler, todos os clientes têm mais 10% de desconto sobre esses valores. São 30 torneiras de chope no bar, com alguns rótulos exclusivos, e cada chope possui um preço por litro. A partir de R$ 38 por litro (valor, sem os descontos, da Motim Raízes), o cliente já pode encher seu growler.

Em Botafogo, a parada de abastecimento é na Birreria Escondido, CA. O bar oferece delivery de chope, é só ligar para (21) 3197-1221 e pedir qualquer um dos 16 chopes que estão plugados nas torneiras da Birreria. Os growlers de vidro (R$ 8,00) ou de pet (R$ 4,00) armazenam um litro da bebida. As entregas acontecem no próprio bairro, além do Flamengo e Laranjeiras.

Foto: Thiago Okimoto

Versões PET e de vidro no BeerLab, em Copacabana

Outra opção é o BeerLab, em Copacabana. Na pequena loja, encontram-se nove torneiras sempre com estilos variados. O Growler de vidro do BeerLab, estilo vidro de boticário (1 litro): R$ 36 o recipiente. Se levar cheio, o recipiente sai por R$ 17, mais o valor de 1 litro do chope à escolha que varia a cada semana. Já o Growler descartável de 1 litro, feito de PET: R$ 5 o recipiente. A casa dispõe ainda de versões em cerâmica de 2L de marcas parceiras por R$ 140 o recipiente. Se levar cheio, o recipiente sai por R$ 120, mais o valor de 2 litros do chope à escolha.

Foto: Bruno Rodrigues

Growlers do Armazém São Jorge

Do outro lado da Ponte, a pedida é o Armazém São Jorge. A casa possui o próprio recipiente feito de PET, que custa R$ 10 (vazio). Para quem for encher lá, sai por R$ 5 mais o valor de um litro de chope (que varia de acordo com o chope escolhido). Todo último domingo de cada mês ainda acontece o Dia do Growler, onde o cervejeiro garante 50% de desconto para encher seu Growler em uma das quinze torneiras da casa e degustar o chope a qualquer hora e em qualquer lugar.

Foto: Rodrigo Azevedo

Bar da Hocus Pocus em Botafogo

Sete...
A cervejaria carioca que já tem até um bar próprio, Hocus Pocus, tem growler da marca feito de cerâmica por R$ 130. Em breve chega ao mercado o de vidro com preço girando em torno de R$ 50. Quem quiser encher pode passar no Hocus Pocus DNA, em Botafogo para abastecer e o preço depende do custo do chopp, mas é mais barato que o preço proporcional do copo. 

Preços consultados em fevereiro de 2017 sujeitos a alteração!

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    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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