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Sexta, 29 de setembro de 2017 por Redação Boa Diversão

Green Lab e Antuérpia lançam Toast Ale

Primeira cerveja brasileira produzida com pães será apresentada no Mondial de la Bière

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Foto: Mark Wesley

A Toast Ale Craft Lager é uma Craft Lager com 5% de teor alcoólico

A Green Lab e a Antuérpia apresentam, a partir do dia 11 de outubro, no Mondial de la Bière, a primeira toast ale brasileira. A receita é produzida com pães que seriam descartados por padarias, sob licenciamento da inglesa Toast Uk, que detém a patente do projeto que trabalha com aproveitamento de pão no preparo de cervejas.

A primeira Toast da Green Lab é uma cerveja no estilo Craft Lager com teor alcoólico de 5%, IBU 26 e produzida na Cervejaria Antuérpia com os lúpulos Perle, Saaz e Hallertau Mittelfruh. Foram produzidos inicialmente 3 mil litros da receita, entre chope e cerveja, sendo essa última disponível em garrafas de 355 ml com preço sugerido de R$ 12.

O Mondial de la Bière acontece de 11 a 15 de outubro nos Armazéns 2, 3 e 4 do Píer Mauá reunindo cerca de 150 expositores, divididos entre cervejarias, importadores, distribuidores, food trucks e fornecedores de acessórios cervejeiros.

Quarta e sexta a programação é das 15h às 23h, quinta, sábado e domingo das 14h às 23h. O Píer Mauá fica na Av. Rodrigues Alves, n° 10, Saúde. Mais informações e ingresssos em www.mondialdelabiererio.com.

Pontos de venda:
Rio de Janeiro:
Bar Antuérpia – Avenida Ataulfo de Paiva, 1079 F – Leblon – Tel.: (21) 2541-1941
Delirium Café – Rua Barão da Torre, 183 – Ipanema – Tel.: (21) 2502-0029
Yeasteria - Rua Pereira Nunes, 266 - Vila Isabel - Tel.: (21) 3579-3003

São Paulo:
Delirium Café - Rua Ferreira de Araújo, 589 – Pinheiros. Tel.: (11) 2495-2225
Empório Alto dos Pinheiros - Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros. Tel.: (11) 3031-4328

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    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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