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Terça, 01 de outubro de 2019 por Redação Boa Diversão
Bar traz referências da Zona Norte para Zona Sul
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De um bate-papo descontraído regado a cerveja gelada, João Eduardo, morador da Zona Sul, propôs a Raphael Phillips, sócio do Botequim Rio Antigo, da cidade, que os dois abrissem juntos um negócio. Surgiu assim o Buteco 21 que inaugura nesta terça, 01 de outubro, em Botafogo.
A proposta do novo estabelecimento é levar para a Zona Sul a essência boêmia dos bares da Zona Norte carioca unindo os dois universos em um único ambiente. “Esperamos trazer para nosso bar referências de lugares do Rio. Queremos que o carioca se sinta em casa, seja lá de onde ele for”, comenta Raphael.
O bartender Leandro Saré, com passagens pela Casa Camolese e Coordenadas, assina a carta de drinques autorais que passeiam por figuras, locais e ícones da Cidade Maravilhosa. Destaque para o ‘Cacique de Ramos’ (R$ 26), preparado com cachaça Leblon, shrub de tamarindo, mix cítrico e suco de maçã; ‘Gentileza’ (R$ 28), feito com Jagermeister, xarope de abacaxi, hortelã, xarope de baunilha francesa e bitter aromático; o ‘Encruzilhada’ (foto - R$ 30), preparado whisky Jim Beam, Martini Dry, purê de abacaxi, sour mix e xarope de tiramissú. Além dos drinques clássicos, a casa também oferece a carta de gin tônica com diferentes versões da bebida.
Já a cozinha fica sob o comando de Daniel Correia, um dos primeiros chefs a passar pelo Botequim Rio Antigo. O menu executivo, disponível apenas no horário do almoço, de segunda a sexta, oferece ao cliente uma proteína e quatro acompanhamentos, divulgados no dia. Para petiscar, entre as diversas opções, como a coxinha de pernil, bolota de carne com queijo, escondidinhos e sandubas. “Esperamos que o 21 seja o espaço de encontro com o melhor da Zona Norte e da Zona Sul. O quintal dos amantes da cultura de botequim carioca”, finaliza Raphael.
Buteco 21
Rua Arnaldo Quintela 44 - Botafogo
(21) 3178-0811
Horário de funcionamento: segunda – 11h às 16h | terça a quinta – 11h à meia noite | sexta – 11h à 1h | sábado – 12h à 1h | domingo – 12h às 20h
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Ipanema 265672
Botafogo 249295
Jardim Botânico 235480
Jardim Botânico 225089
Botafogo 52
Ipanema 42
Ipanema 38
Gávea 34
Tijuca 30
Botafogo 5
Botafogo 5
Gávea 4
Botafogo 3
Ipanema 2
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comer milho no bar bem em são conrado.....
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ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
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um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
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pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
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Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
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